万年县人民政府
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索引号 E28210-0301-2015-0006 发布机构 县政府办
公开目录 规划信息 发布日期 2015-08-19 17:59
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标题 万年县雷竹产业带发展规划
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万年县雷竹产业带发展规划

发布时间:2015-08-19 17:59

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  前 言

  万年县位于赣东北,地处鄱阳湖畔,全县土地总面积113547公顷,其中林业用地面积64650公顷,占土地面积的56.9%,森林覆盖率达到52.3%。近年来,我县林业产业不断发展壮大,产业结构进一步优化,为促进农业和农村经济发展、扩大城乡就业、增加农民收入发挥了重要作用。

  2004年10月,县委、县政府作出了《关于加快林业发展的决定》,以科学发展观引领未来,要求全县上下统一思想,按照“山上办绿色银行”的要求,把加快林业发展作为调整农村经济结构、解决“三农”问题的重要工作来抓,在加强生态建设的同时,利用山区特有的生态优势和资源优势,加大综合开发力度,努力培育新的农村经济增长点,促进经济社会可持续发展。

  本规划与《万年县林业发展总体规划》相配套,用以指导全县雷竹产业健康、快速、持续发展。

  第一章 项目区概况

  万年县位于江西省东北部、鄱阳湖东南岸,隶属上饶市,东与弋阳、贵溪为界,南与余江毗连,西靠余干,北连乐平,西北与乐安河为界,与翻阳县相望。地理坐标东经116°50′-117°17′,北纬28°30′-28°51′,县域面积1140.76平方公里。

  一、自然资源状况

  1、自然条件

  万年县属低山、丘陵、岗地、河谷平原等四种地形。耕地土壤以水田为主,丘陵低山地带土壤为红壤,占全县总面积的58.2%,万年属典型的丘陵地区,又濒临鄱阳湖,境内草茂林丰、山清水秀。该地属亚热带季风湿润气候区,年平均气温16.7-18.2℃;年均降才量1808毫米,年均日照1803.5小时,平均无霜期达259天。日照充足、雨量丰沛、气候温和;境内地形为低山、丘陵地,土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、水分充足,多为野生残次林,适宜雷竹种植。

  2、水文

  水系从大的方面分为东西两大水系,东部为乐安河水系,流域面积占全县的63.3% ,流域内主要河流有珠溪河、大源河,境内总长度65.2公里,流域面积391.6平方公里;西部为信江水系,流域面积占全区的36.7%,主要河流有万年河,境内长度59.2公里,流域面积484平方公里。

  3、土壤

  土壤类型属江南丘陵红壤区,红壤是本县丘陵、平原岗地中的一个主要类型,分布最广。按不同的母质起源,分为花岗岩红壤、千枚岩红壤、红砂岩红壤、第四纪沙质红壤、间有疑灰岩、片麻岩等母岩发育成的红壤等土属,据土壤普查资料,万年县地带性土壤为红壤。非地带性土壤多为潮沙泥土和水稻土等。

  4、地形地貌

  万年县以丘陵为主,东南高、西北低。按海拔高度大致可划分为低山高丘区、中丘区、低丘滨湖区。境内主要山峰有三县岭(海拔691米,与贵溪、弋阳交界处),黄天峰(海拔644米,与乐平、弋阳交界处),余子峰(海拔572米),万年峰(海拔313米)。

  二、社会经济状况

  全县行政区划为12个乡(镇),总人口38.94万人,土地面积170.3万亩。2013年全县国民生产总值36.35亿元,第一产业总产值7.46亿元,占20.5%;第二产业总产值18.14亿元,占50%;第三产业总产值10.75亿元,占29.5%。城镇居民人均可支配收入7654元,农民人均收入达到3968元。

  万年交通便捷,境内皖赣铁路穿境而过, 206国道纵贯南北,乐安河水运经鄱阳湖可直达长江,五百吨船只四季通航;县城距华东铁路枢纽鹰潭市仅56公里,离瓷都景德镇不过76公里,与省会南昌市也只有120公里。沪瑞高速拉近了万年与长三角的时空距离,东港高速打通了万年与珠三角的连接。12个乡镇全部通上水泥(油)路,68%的行政村已通公路。全县乡村全部实现电话程控化,中国移动与中国联通公司数字基站27个,其中移动覆盖率达91%以上,并开通了宽带互联网

  三、林业生产经营基本情况

  根据2009年调查统计,全县国土总面积170.3万亩,其中林地面积102.1万亩,占国土面积的60%;非林地面积68.2万亩,占国土面积的40%。林地中有林地面积89.4万亩,占林地面积88%(其中乔木林84.4万亩、竹林5万亩)。疏林地0.22万亩,占林地面积0.2%;灌木林地5.3万亩,占林地面积5.1%;未成林造林地6.1万亩,占林地面积5.9%;苗圃地0.25万亩,无立木林地0.64万亩,占林地面积0.8%,宜林地0.19万亩,森林覆盖率55.2%,林木绿化率64.2%。

  全县活立木总蓄积154.3万立方米,其中有林地蓄积130.5万立方米,占总蓄积量的84.6%;疏林蓄积0.1万立方米,占总蓄积量的0.1%;四旁树蓄积9.1万立方米,占总蓄积量的5.9%;散生木蓄积14.6万立方米,占总蓄积量的9.4%。毛竹总株数293.8万株。

  第二章 万年县雷竹产业发展现状

  万年县雷竹种植最早在毗邻弋阳的盘岭几个小山村种植,面积还不足百亩。县林业局先后组织局全体干部、乡镇分管林业领导、营林员及对种植雷竹有兴趣的干部群众到浙江、贵溪进行实地考察,通过参观广大干部群众对发展雷竹积极性空前高涨,县里适时出台系列优惠政策,如退耕还林指标倾斜,免费技术培训及指导等。大源镇盘岭村庄周围的农户率先种植,一年种竹、二年养竹、三年出产、四年丰产后每亩纯利1.4万元左右,农民得到了实惠,尝到了甜头,尤其江西省万年县百年盛农有限公司年加工5000吨雷竹鲜笋销往浙江、上海及欧美等地,供不应求,不仅为自身带来了巨大的经济效益,也给广大林农解决了雷竹春笋销售难的问题。雷竹种植由大源镇辐射全县,全县雷竹种植蓬勃发展。

  县里适时出台系列优惠政策,如林业项目指标倾斜,免费技术培训及指导等打造了206国道雷竹长廊,新造雷竹达15000亩。结合新农村建设全力打造100个雷竹生态村,新造雷竹10000亩。

  到目前为止,万年县雷竹种植面积达到3.05万亩,投产面积1.2万亩,年产值1.8亿元,主要分在大源镇、陈营镇、珠田乡和上坊乡,其它乡镇均有分布,雷竹产业正成为我县山区农民致富奔小康的全民产业。现在全县雷竹种植户都盛传这样的一个顺口溜“一亩雷竹十亩粮,两亩雷竹娶媳妇嫁姑娘,三亩雷竹送子女上学堂,四亩雷竹造楼房”。

  第三章 发展优势

  一、区位优势明显

  我县地处赣东北,随着社会经济的快速发展,交通基础设施建设步伐加快,昌万公路、景鹰高速公路通车,四通八达、方便快捷的交通网络已经形成,过去严重制约产业发展的交通“瓶颈”问题得到很大改善。

  实现电话程控化,中国移动与中国联通公司数字基站各3个,其中移动覆盖率达100%以上,并开通了宽带互联网。山下有河流,灌溉、排水非常方便。

  二、劳动力和低成本优势

  我县农村人口比重大,劳动力资源利用率为67%。随着近几年农业结构调整步伐加快,农村劳动力闲置情况普遍,加上城镇失业人员和企业下岗人员,形成了一支数量庞大的劳动力大军。与先进发达省份相比,具有明显的劳动力和低成本优势。

  三、市场优势

  雷竹是一个优良的笋用竹种,其笋美味可口,含有很高的蛋白质和18种氨基酸,对于糖尿病、高血压有很好的辅助疗效。雷竹产业作为一个新兴产业,其市场前景十分广阔。

  四、自然立地条件优势

  立地条件适宜,地处鄱湖平原,山势平缓,土层深厚,气候条件温度、年降雨量均适宜雷竹生长。

  五、工程实施有利条件

  我县不仅有多名竹类栽培的技术人员,而且有不少农户有栽培雷竹成功的典型,积累了丰富的实践经验,可为雷竹发展提供技术服务。

  六、 管理机构及技术力量

  万年县林业局下辖林业调查设计队、林业技术推广站、森防站、果业办、林业工作站等,技术力量雄厚,科技推广体系健全。现有林业技术人员21人,其中高级工程师2人,工程师7人,助理工程师12人。

  第四章 发展目标

  通过高标准营造3000亩雷竹丰产林,建立基地+农户的生产格局,按林业产业化要求实施经营,充分发挥雷竹经济优势,优化生态环境,为经济建设可持续发展服务。

  第五章 规划建设方案

  一、建设规模与布局

  根据全县现有雷竹资源分布、加工企业布局和林地生产潜力,按照定向培育、相对集中、规模发展、集约经营的方针,坚持因地制宜、合理规划的原则。

  本次规划主要布局以大源镇为中心,沿珠曹公路打造雷竹产业带,规划雷竹种植面积3000亩,其中大源镇鲇山村委会南坂村小组442亩、叶家村小组205亩、洪山村小组16亩、播岐村小组12亩、木湾村小组35亩,荷溪村委会荷溪村小组759亩,大源村委会杨亭村小组128亩、槐家村小组226亩、平家村小组196亩、大源村委会60亩,石下村委会石下村小组196亩、前山村小组160亩、肖家村小组161亩,陈营镇南岗村委会南岗村小组404亩。以农民雷竹种植合作社为依托,按照企业+基地+农户模式,高标准建设高产、无公害雷竹基地。

  二、技术流程说明

  1、林地的选择

  雷竹生长快,有强大的地下鞭跟系统(竹鞭、竹根),要求土壤深度在50厘米以上,微酸性和中性的土壤,PH值为4.5-7.0。地下水位在50厘米以下。土壤疏松、肥沃、深厚、排水与透气性能良好,以乌纱土、沙质壤土为好。普通红壤、黄壤也适宜栽培。在交通方便、有能力对土壤进行改良的地区,农家的房前屋后,可根据具体情况适当进行发展。如嵊州市甘霖镇上路西村竹农张小兴1991年12月在土层非常瘠薄的沙土上种植雷竹,获得成功,1996年亩产鲜笋达1435.5千克,并且进行了竹叶覆盖栽培,亩产值超3万元。

  雷竹喜湿润怕积水,喜光怕风。雷竹林地宜选择在海拔250米以下,以5-15度的低丘缓坡地为好,坡位以下坡为好,有充足水源可以利用的地方更佳。为提早雷竹的出笋期,充分发挥雷竹出笋早的优势,应选择光照充足、背风向阳的坡地。

  2、整地与挖穴

  整地的方法可分金垦整地、带状整地和块状整地3种。整地方法,对新造林的成林速度有较大的影响。为提高造林的质量,促使新造林快速成林,坡度在15度以下的,应采用全垦整地。在土壤疏松、种植农作物的熟地,可以挖大穴种植。

  全垦整地改善林地的环境条件,有利于新造林的成活和成林;同时,全垦整地后,前2年可以套种农作物,以耕代抚,既增加收入,又促进新竹的生长。

  在荒山或灌木丛生的造林地,应进行劈山,清理林地。对林地进行全面的垦复深翻(深度为30厘米左右k清除石块、树桩、柴根等,把表土、柴草翻入土中,底土翻到表层,这样有利于杂草的腐烂和有机质的分解,也有利于底土矿物质的分化,使部分矿质营养元素转化为有效可利用状态。

  挖:每亩栽种80-100株,株行距2.5米×3米或2米×3米。密植早期丰产的亩栽100-167株,株行距2米×3米或2米×2米。

  穴长40厘米、宽40厘米。

  3、种竹季节选择

  一年四季除高温炎热干燥与严寒季节,其他时间均可以种竹,尤以早春2月、梅季6月、秋季10月、初冬11月为好。不同季节种植成活率是有差异的,成林的速度也不相同,选择适宜的造林季节,起到事半功倍的效果,又能提高成活率。

  (1)春季种竹

  从雷竹的生理活动来看,2月正是雷竹的孕笋期,笋芽从休从眠半休眠状态开始转向活动,母竹和地下鞭积累贮存了丰富的营养,笋芽开始萌动,竹子生理活动日趋活跃。2月种竹后,能立即出笋,抽枝展叶。由于春季温度适宜,春雨绵绵,能保证2月种竹获得较高的成活率。

  春季种植注意事项:①2月雷笋即将出土,在雷竹林中挖取母竹,对雷竹林当年的出笋有较大的影响。因此,在挖掘母竹时,应在竹林边缘挖掘母竹,以减少对母竹林出笋的影响。②雷笋出土后,抽枝展叶,生长极快。2月种植后,根未扎好,枝叶先放;地下鞭根不扎实,母竹马上出笋;地上部分生长快,消耗了母竹积累的营养,对于当年春季出土的竹笋,以少留为宜,以控制地上部分的生长,促进地下部分的生长,加快成林速度。③春季种竹可采用卜2年生的母竹。

  (2)梅季种竹

  梅雨季节,雷竹的生理活动处于活跃状态。新笋的高生长已结束,是地上部分生长转入地下部分生长的转折点,正是古人所说的“旧笋已成竹,新根未行时”。一方面,当年竹笋已经采收,挖掘母竹不会影响当年的竹笋收益;另一方面,挖掘母竹后竹林能马上行鞭,对母竹林的影响较小。梅雨季节种竹,可以利用当年人新竹做母竹进行造林,丰富不母竹的来源;种后能立即发鞭,而且发鞭速度快,前期生长的新鞭翌年就能出笋成竹。

  梅季种竹注意事项:①梅季时间短,“出梅”后马上进入高温干旱的伏天,因此,梅季种竹应选择在“入梅”前后进行,时间以5月25日至6月10日为佳,快要“出梅”时不宜种植。“入梅”前后种竹,经过一段时间梅雨期,使母竹成活。②采用当年生嫩竹做母竹。③在特殊年份,梅季出现“短梅”、“空梅”、延迟或提早现象。应及时加强水分管理。

  (3)秋季种竹

  秋季以后的气温逐渐下降,有利于新种母竹的成语。秋季新竹积累了较丰富的营养,秋季种竹能立即发鞭,容易成活。

  秋季种竹注意事项:①秋季为多雨季节,应视天气情况种竹,中后应设好防风支架,防风止倒。②秋季种竹可采用1-2年生母竹。当年新竹生命力强,成活率高、发鞭快、成林早。

  (4)冬季种竹

  初冬有一段时间气候回暖,降水较多,其气候好似春天,有“十月小阳春”之称。这时雷竹的生理活动处于半休眠状态,鞭根贮藏的养分多,消耗的养分和水分少,有利于母竹的成活。同时,土壤温度适宜,有利于新竹母竹鞭根伤口的愈合,种猪后,有利于鞭根扎实。开春后就能出笋,抽枝放叶,成活率高。

  冬季种竹注意事项:①冬季种竹宜在初冬进行。②冬季种竹,宜采用1-2年生的母竹,并应加强抚育,适当增施有机肥,防止冻害。

  4、竹的选择与起苗

  (1)母竹选择

  母竹的质量对造林成活率和成林的速度具有很大的影响。优质的母竹,成活率高、成林快。选择好优质母竹显得非常重要。

  雷竹母竹年龄:以1-2年生为好。l2年生母竹的竹鞭处于壮龄阶段,具有饱满的鞭芽,鞭根多,有较强的抽鞭发笋的能力。种植后成活率高、成林快。母竹宜选择生长健壮,节间匀称,分枝较低,无病虫害,无开花枝的卜2年生竹。梅季种植母竹宜选用嫩竹。

  母竹粗度:胸径2—3厘米。母竹高大,分枝高易受风吹摇动,影响造林成活率。粗大的母竹鞭根分布深,挖掘和运输困难,栽后竹大招风,成活率较低。

  (2)母竹起苗

  在挖掘母竹前应判断鞭的方向,母竹最下一盘枝条伸展的方向与竹鞭的方向基本平行。先在离母竹基部30-40厘米的地方,用锄轻轻挖开土层,找到竹鞭,并按要求的长度截断竹鞭。留鞭的长安:来鞭10-20厘米长,去鞭20-30厘米长。

  截鞭时要注意切口平整,并保护好鞭芽,然后沿竹鞭平行两侧挖起母竹。挖时切忌扳动和摇动,以免损伤和扭断母竹与竹鞭的连接点(“螺丝钉”),从而影响成活率。母竹应多带宿土(15千克左右),以保护鞭芽与鞭根,母竹挖起后应立即斩梢,留枝5-8档,减少母竹水分蒸腾,提高成活率。斩梢时,刀要锋利,切口要平,呈45度,不可劈裂竹梢。

  (3)母竹的运输

  在运输过程中,注意保护鞭芽与“螺丝钉”,尽量缩短运输时间,尽快种植,减少水分蒸发,提高成活率。短距离搬运母竹,不必包扎,在装卸车搬运过程红,应房主鞭芽与“螺丝钉”损伤及宿土震落。梅雨季节种植时采用的当年嫩竹,竹秆幼嫩,木质化程度低,极易折断,装车时应轻装慢放,减少宿土震落,降低水分蒸发。同时要做到随挖随运随种。

  5、竹的种竹

  (1)穴底要平

  种植时根据母竹来鞭去鞭的长短、竹苗的大小,对定植穴进行修整,穴底要平,母竹的根蔸与穴底容易形成空隙,使鞭根枯萎而影响母竹的成活率。种植时,做到穴大底平,填回表土,以提高种植的质量。

  (2)适当浅栽

  种竹宜浅不宜深。竹鞭入土深度以20-25厘米为佳。栽得过深,土中氧气不足,养分较少,如地下水位较高,竹鞭得不到足够的氧气易引起烂芽、烂鞭。也不宜种得太浅,应比原入土深度3-5厘米为佳。

  (3)鞭土密接

  种雷竹时要做到下紧上松,鞭土密接。特别是在根蔸下不应留空隙,种时可用棍或锄头柄将其捅实,然后回填表土,最后盖上松土,培成馒头形,以固定母竹,减少水分蒸发,避免积水。提高种竹成活率。

  (4)浇足定根水

  在雷竹栽种后应及时浇足定根水,使母竹与土壤密接,有条件的可覆草,以减少水分蒸发,提高种竹成活率。

  6、雷竹培育

  (1)雷竹幼林的抚育管理

  及时补植

  母竹干枯死亡的应及时进行补植。竹业枯黄或落叶、枝条色青并有芽假死现象的母竹,可能由于母竹调节内部水分平衡出现的“假死”现象,翌年会抽出新叶。落叶母竹,凡竹秆或枝条色青的,应予保留,待确定死亡后再进行补植。

  水分管理

  种植后的第一年,水分的管理显得尤为重要。栽后遇长期干旱,应及时进行浇水,并一次浇透,久睛无雨,应7-10天浇1次水,浇后可用杂草、秸秆、稻草等进行覆盖,以减少水分蒸发,保持土壤的湿度。在多雨季节,平地、低洼、地下水位高的新造林地,则应开沟排水,以防积水烂鞭。

  除草松土

  新造林密度较稀,林内光照充足,容易滋生杂草,与母竹争夺水分与养分,影响母竹的生长。除草松土可以疏松土壤,减少水分蒸发,促进地下的生长,加快成林速度。新造林每年应松土除草2-3次。第一次于2月,将底土翻到表层,特别是鞭根四周宜深翻,以促进新鞭向外围发展。第三次于9-10月,在有鞭部位,深10厘米,此时新鞭声场成熟,竹鞭开始笋芽分化,松土时应注意保护竹鞭和鞭侧芽。在新鞭未达到的外围,应进行深翻,引导竹鞭向外发展,促进提早成林,在深翻时可与施肥结合进行。

  合理施肥

  施肥可结合松土进行,随着立竹量的增加,施肥量应逐年增加。为促进地下生长,提高出笋率和成竹率,促使新造林提早成林投产,必须合理施肥。每年进行2次,时间分别在5-6月和9-10月。化肥应均匀撒肥,也可冲水浇施,浓度宜淡不宜浓。人粪尿应兑水3-4倍,进行浇施。新造林可以使用各种肥料,应掌握少量多次。生长旺盛季节,宜时速效化肥、人粪尿等。

  合理留养

  在幼林阶段,留养的新竹离母竹距离愈远愈好,以促进地下鞭迅速分布全林地,使新造林地快速成林。在留养新竹时,应改变以往种植后前二年“只留养不掘笋”的传

  统留养方式,可根据留养新竹与原母竹之间距离来判断是否留养新竹。种植后第二年所留养新竹必须离原母竹之间距离在0.5米以上,来自同一条竹鞭的新竹与新竹之间距也必须在0.5米以上。第三年所留养新竹必须离原母竹之间距离在1米以上,来自同一条竹鞭的新竹与新竹之间距离也必须在1米以上,来自同一条竹鞭的新竹与新竹之间距离也必须在1米以上。以确保留养新竹的均匀性。在留养新竹时应选择壮笋、大笋留养,确保新竹的质量。确定留养新竹后,其余雷笋不论其出笋迟早、大小均应及时掘去,以防养分分散消耗,同时也可得到良好的经济效益。

  间作套种

  新造竹林在头两年套种矮杆农作物,以充分利用地力和光能,减少水土流失,防止杂草滋生,达到以耕代抚的目的。新造竹林合理问作粮食或其他经济作物,可增加新造竹园的经济收入,以短养长,还可促进新竹生长,使新造林提早成林投产。间作物可选用经济效益较高的西瓜、药材以及豆科作物等。竹园问套种必须以竹为主,见作物不宜太密,与母竹应有一定的距离,以减少间作农作物与母竹争夺养分、水分,影响竹林生长。在间作物的抚育管理中,应保护母竹的鞭芽和鞭根。在收获时,农作物的秸秆宜归还竹林,翻入林地,以增加土壤费力。

  竹林保护:注意对竹笋的保护,禁止牲畜入内。留养新竹后,应及时进行钩梢,促进竹林生长。此外,应十分注意病虫害特别是食笋害虫和食叶害虫的防治。

  (2)确保合理的母竹年龄结构

  合理挖笋,适时留养

  要使雷竹年年丰产,保持合理的母竹结构,每年必须留养一定数量的母竹,以利于光合作用和母竹新老接替。应处理好挖笋和留养的关系,既要留好母竹又多挖雷笋。新竹的留养时间,以出笋高峰期(4月中旬)为佳,不宜过早或过迟:过早留养母竹会使其他已分化的笋芽因营养不足而不能出土,早期留养由于温度低,易受晚霜等低温冻害引起退笋;留养过迟,影响留养母竹的质量,在出笋末期留养母竹,由于竹林内部大量的养分已消耗,往往会因营养不足而使母竹生长细弱,末期留养易造成该留的地方因不出笋导致留不成母竹,造成母竹分布不均匀,结果不合理。母竹留养应适时进行;母竹留养的株数,每年留250-350株;注意选择生长健壮、无病虫害的雷笋进行留养,也应考虑在林地中分布的均匀性,以保持合理的竹林结构。初期和盛

  期出土雷笋的数量,占全年出笋总量的80%以上,雷笋粗壮,成竹质量较好,早期笋应挖去,母竹留养应在盛期进行,末期出土的竹笋数量少,细弱,成竹质量差。

  林地管理

  随着雷竹林的成竹长,地下鞭根越来越少、纵横交错、土壤逐渐板结、透气性能变差,影响竹鞭及雷笋的生长。林地管理的好坏影响对养分、水分的吸收,直接影响雷竹地下部分的生长发育。雷竹的林地管理主要有锄草松土和加土等措施。

  ①松土。通过锄草松土改善土壤物理性状,增加土壤的孔隙度,提高透气性,提高保水、保肥能力;清除杂草做肥料,减少杂草对养分、水分的消耗,有利于雷竹的生长;将表层的杂草等有机物翻入土中,使其腐烂,其将底土翻到表层,通过日晒、雨淋、冰冻促其分化,促使矿质营养元素释放转变成有效成分,以利于地下鞭根系统的吸收利用,促进地下与地上系统的生长,提高雷笋的产量。雷竹在5月底-6月初结合施肥,深翻一次,深翻深度以20-25厘米为宜,尽可能在梅前(5月底)进行。提高竹鞭的年生长量,梅前深翻新鞭尚未生长,对竹鞭根的损伤较少。深翻时应挖去老鞭,保护好新鞭、壮龄鞭,即使分布较浅,也应尽量保留。其他季节不宜深翻,锄草松土可根据杂草生长情况,1年进行1-2次,不使杂草滋生。松土深度以5-10厘米为宜。

  ②加土。通过加土可增加土层厚度、改良土壤,增加地下茎在土层中的深度,增加营养,提高雷笋产量。在有条件的地方,每年可加一些客土。加土在冬季11-1 2月进行为佳,可与施有机肥结合进行。加土要因地制宜,就地取材,老墙土、塘泥和沟泥等均可。一次加土以覆盖林地约5厘米厚为宜。粘性土应加沙质土、沙质土则应加黄红壤等粘性为佳。

  肥水管理

  丰产雷竹林每年每亩竹林中收获1000~2000千克雷笋和竹材,需要消耗大量营养物质。为保证雷竹林的持续丰产,对雷竹林应及时进行施肥,补充营养物质。雷竹从土壤中吸收的营养元素,主要有氮、镁、硫、铁、等元素。氮、磷、钾是竹子生长的主要营养元素,需要量大,施肥应以施氮、磷、钾、三要素为主。增施硅肥对提高竹笋产量也有明显的效果。加强肥水管理,是雷笋高产的重要技术措施。

  ①合理施肥一年四次施肥法。根据雷竹一年四季不同的生长季节、土壤中养分的含量及竹子生长需要的养分确定施肥量,氮、磷、钾、配比使用,有机肥与化肥结合使用,使施肥做到合理、科学。施肥量以每亩产鲜笋1500千克为例,施氮45千克、五氧化二磷15千克、氧化钾30千克;氮、磷、钾的比例为3:1:2。

  第一次施肥,称为“产后肥”或“长鞭肥”,在5-6月进行。新竹展枝放叶后,竹林生长由地上部分生长转入地下部分生长,是雷竹生长新周期的开始。在笋期大量挖掘雷笋以及新竹生长、老竹换叶,竹林积累的养分已大量消耗,应及时施肥。肥料以施速效肥为主,以迅速补充竹林养分,恢复竹林生长,促进雷竹提早发鞭、多发鞭。施肥方法可结合松土进行,采用翻施。施肥量占全年施肥量的60%左右。同时结合深翻重施有机肥,将厩肥、猪栏肥等有机肥撒施地表,深翻入土。厩肥、猪栏肥等亩用量在5000千克以上。厩肥等有机肥,在使用前应先腐熟,以便于竹林与迅速吸收,同时可减少地下害虫的发生。

  第二次施肥,称为“催芽肥”,在8-9月进行。这时,雷竹开始笋芽分化,肥料以速效肥为主,可用低浓度液体肥或用化肥施用。采用低浓度液体肥料进行泼施,可减轻竹林的干旱程度,也有利于竹林充分吸收,促进笋芽分化,且不损伤鞭根。施用量为全年施肥量的10%,可用人粪尿1000千克兑水2-4倍进行泼施,注意磷、钾肥的施用。

  第三次施肥,称为“保暖肥”或“孕笋肥”,在11-12月进行。为翌年雷笋高产提供足够的养分,促进雷笋地下的生长,采用铺施方法,把厩肥、猪栏肥等铺施在雷竹地表,提高土温,起保暖作用,使翌年雷笋早就高产,施肥量约占全年肥量的20%。

  第四次施肥,称为“催笋肥”或“长笋肥”,在笋期2月进行。气温逐渐上升,雷笋生长加快,并陆续出土,是竹林消耗养分及需要养分最多的时期。笋期施肥,以氮肥为主的速效肥,施尿素或人粪尿等。笋期施肥,可延长孙琦,增加单株笋重,提高竹笋产量与质量,提高新竹成竹率。施肥量占全年施肥量的1 o%左右,亩施尿素25千克。催笋肥应在出笋前15-20进行,最好在雨后撒施。

  ②水分管理。8 -9月的笋芽分化期,高温干旱会影响笋芽的分化,使翌年出笋数量减少,产量降低,应及时浇水灌溉以提高笋芽分化的质量和数量。在雷笋生长期,干旱缺水使雷笋出土缓慢,个体变小,鲜嫩度下降,退笋数量增加。严重缺水的,会引起雷笋萎缩死亡。出笋期如降水不足,土地干燥,应进行浇水灌溉,浇水量应根据干旱程度确定,以浇透为宜。有条件的地方,可以进行灌溉。

  雷竹喜欢湿润的土壤,但又怕涝、怕积水。久雨不睛、降水过多、土壤积水,易引起鞭芽、笋芽的窒息死亡,导致地下鞭系统腐烂和死亡。在地下水位高的泪珠林,竹鞭根系分布都较浅,雨季积水,会造成竹鞭发黑,芽死根亡,应做好开沟排水工作。

  竹林管理

  竹林的管理,主要是调整竹林的结构,对老竹进行更新,使竹林保持一定的密度和叶面积指数,以促进竹林生长。

  ①更新采伐。调整竹林结构,保持合理的竹林密度,是获得雷笋高产的重要技术措施。雷竹亩立竹量800 -1000株。立竹年龄结构要合理,新竹要留养,4年生以上的老竹可在新竹成竹后结合深翻进行采伐。宜采用连竹蔸一起挖去的方法,老竹蔸如不挖去,难以腐烂,降低土地利用率,影响竹鞭的延伸和雷笋的出土。

  ②合理钩梢。钩梢的目的是降低竹林高度,防止风倒和雪压雷竹林枝叶繁茂,易遭雪压风倒。合理的钩梢,可减少风雪的危害。钩梢以后,冬季遇上大雪,仍应及时进行人工摇雪,以减少雪压损失雷竹钩梢可在6月新竹展枝放叶后及时进行,留枝12-15档。

  三、主要技术参数

  造林密度一般每公顷750-1200株。成活率90%以上,补栽率1 00%,当年有新竹,四年为盛期。

  新造笋园,当年每株留养1-2株无病虫,健壮笋培育新竹;第2-4年逐年增加;第5年成林后,每公顷留养9000-12000株健壮的立竹,注意留养竹分布要均匀。留养竹龄比例:笋园3年生应占30%左右,1-2年生新竹约占60%-70;4年生竹一般不留养,5年生以上老竹全砍掉。当年留养的新竹生长幼嫩,应在7-9截除竹梢1/4—1/3,留枝12—15盘,这样可促进新竹木质化,增强和提高新竹对严冬和冷春的霜冻和雪压的防御能力。

  第六章 保障措施

  一、强化经营管理

  要把雷竹经营管理摆上重要议事日程,实行可持续经营的方针,逐步实现由粗放经营向集约经营的转变,推动全县雷竹经营管理水平的提高。

  二、技术保障

  进一步加强与江西农业大学、江西省林业科学研究院等高校和科研机构的合作,聘请业内权威专家担任建设首席专家、技术顾问,培养竹资源综合利用产业专业人才和实用人才,促进竹产业整体科技水平的提升,提高产品的技术含量和产品附加值,延长产业链;积极建设产业技术咨询服务平台,构建高效多元的产业发展支撑服务体系。

  三、加快科技创新和成果产业化,提高科技贡献率

  结合本区域雷竹产业发展要求,全面实施《国家林业科技“十二五”和中长期规划》,建立适应县域经济和林业发展实际的科技体制,促进技术创新和科技成果产业化;充分调整现有的创新资源,建设一批科技创新基地。

  四、加强信贷和资金支持

  政府适当安排一部分专项补助资金,支持雷竹产业发展;切实利用好林业贴息贷款,扶持雷竹产业发展,根据林业特点,确定信贷政策,争取适当延长贷款期限和宽限期,实行优惠利率,稳定财政贴息政策;鼓励各种社会主体跨所有制、跨行业、跨区域投资发展雷竹产业,进一步建立稳定多元的雷竹产业建设资金投入渠道。

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